Alimentação para pressão alta

Você sabe como deve ser a alimentação para quem tem pressão alta.

A pressão alta, também conhecida como hipertensão, é um problema relacionado ao sistema circulatório e ao coração. Existem tanto alimentos que podem piorar ainda mais a pressão arterial de quem sofre com isso, quanto alimentos que ajudam a diminuí-la.

O sangue, ao ser bombeado pelo coração, exerce uma pressão que expande as artérias e veias do organismo para que ele passe adequadamente. Quando, por qualquer motivo, a passagem de sangue é dificultada, o coração aumenta a força das batidas, causando a elevação da pressão que a passagem do sangue exerce nas artérias de dentro pra fora.

Então, algo muito importante para evitar a pressão alta é impedir que surjam obstáculos no caminho do sangue através do organismo. Existem alguns alimentos que causam o entupimento de veias e artérias, e, antes de entupi-las de vez, dificultam a passagem adequada do sangue.

Alimentação para pressão alta: o que não comer

O alimento mais conhecido como prejudicial para quem tem pressão alta é o sal. O elemento químico sódio faz parte da composição do sal, e o sódio absorvido pelo organismo faz com que o corpo retenha mais água em seus tecidos, isso causa o aumento da quantidade de sangue transportado pelo organismo. Com mais sangue sendo transportado o coração precisa aumentar a pressão que exerce para garantir a distribuição de todo o líquido. Por isso que o excesso do consumo de sal causar a hipertensão.

Além do sal como tempero, muitos alimentos processados estão cheios de sódio e é muito possível que passem despercebidos no nosso dia. Até refrigerantes, por exemplo, que são bebidas doces, possuem altas quantias de sódio em sua composição. Biscoitos de polvilho, queijo parmesão, macarrão instantâneo e shoyu são alguns exemplos de alimentos com excesso de sódio, por isso é importante evitar o consumo destes.

A fritura também é muito prejudicial para o sistema circulatório. Quando um alimento é frito em óleo, ele acumula muita gordura do produto, então o organismo absorve este excesso de gordura fazendo com que ela possa se acumular nas paredes de veias e artérias. Com o tempo este acúmulo vai aumentando e dificulta a passagem do sangue pelos vasos sanguíneos, o que causa o aumento da pressão arterial. Então é bom evitar os alimentos fritos para garantir a manutenção do sistema circulatório.

Alimentação saudável para pressão alta

Além de evitar o que faz mal é importante procurar aqueles alimentos que ajudam no alívio da pressão arterial. A água de coco, por exemplo, é rica em potássio, este mineral ajuda a relaxar as artérias e estimula a liberação de sódio na urina. No entanto, pessoas com diabetes e problemas renais precisam limitar seu consumo da água de coco.

Outra fruta que beneficia demais a saúde de quem tem hipertensão é a uva, especialmente a roxa. Boas quantidades de potássio são encontradas neste fruto, mas, além deste mineral, a uva é rica em resveratrol, taninos e flavonoides. Estes são compostos bioativos com ação antioxidante e anti-inflamatória, o que ajuda ainda mais a relaxar vasos sanguíneos.

A beterraba é uma raiz tuberosa que é muito fácil de ser encontrada de forma ralada em meio à saladas. Esta planta é rica em nitratos, que são componentes transformados em ácido nítrico pelo organismo, composição esta que também serve para relaxar os vasos sanguíneos.

Este relaxamento dos vasos sanguíneos facilita sua dilatação, por isso é que diminui a pressão arterial.

Muito além dos alimentos

Comer de forma saudável e praticar exercícios físicos regularmente diminuem muito as chances de desenvolvimento da hipertensão, pois estes hábitos ajudam no controle do peso, sendo que o sobrepeso é um dos fatores de risco para o desenvolvimento da pressão alta.

Pessoas que sofrem de hipertensão precisam procurar acompanhamento médico para saber quão alta está sua pressão arterial. O cardiologista é o profissional ideal para diagnosticar e tratar problemas de pressão arterial. Dependendo de quão grave é o seu caso o médico poderá orientar desde um tratamento simples envolvendo mudança de hábitos até um consumo diário de certos medicamentos que controlam a pressão.

A realização de atividades aeróbicas e de musculação ao longo da vida, associada à alimentação saudável, diminuem as chances do surgimento de uma série de problemas de saúde. Mas alguém com problemas cardíacos precisa da liberação médica para praticar exercícios físicos e de um acompanhamento profissional que entenda qual a intensidade correta que tal pessoa pode atingir.

O aumento de pressão e frequência dos batimentos cardíacos durante a atividade física melhora a capacidade de dilatação dos vasos sanguíneos. Além disso, as 24 horas seguintes ao seu treino são marcadas por um fenômeno chamado de hipotensão pós-exercício, que é a própria redução da pressão arterial.

Referências

Glamour Saúde

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